Programma
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BTO 2021 - BE TRAVEL ONLIFE
Venerdì 26 novembre 2021
Destination
La formazione delle comunità locali come elemento chiave per lo sviluppo sostenibile delle destinazioni
Nell’attuale panorama turistico i modelli di competitività della destinazione turistica assumono una connotazione sempre più olistica e inclusiva, orientata alla crescente…..
Susanna Mensitieri Master Turismo e Territorio - Luiss
Michele Sambaldi Pellicano Hotels
Massimiliano Vavassori Relazioni istituzionali e Centri Studi, Touring Club Italiano
REWIND Destinazioni sostenibili: dal co-design agli strumenti digitali per la promozione e lo sviluppo sostenibile del territorio
La valorizzazione delle destinazioni turistiche in chiave digitale: dalla promozione agli Open/Big/Smart data quali elementi fondanti nel monitoraggio e gestione dei…..
Alessandro Monti Fondazione per la Ricerca e l'Innovazione
Davide Bruno Regione Toscana
Angelika Sauermost Région Occitanie
Roberto Ciappi Comune di San Casciano in Val di Pesa
Federico Ignesti Comune di Scarperia e San Piero
Tommaso Triberti Città Metropolitana di Firenze
Paolo Pomponi Comune di Montaione
REWIND La cultura del dato per fare crescere le destinazioni
Come si diventa davvero autorevoli nel turismo?
Il Covid-19 ha confermato che avere la disponibilità di informazioni elaborate da dati…..
Stefan Marchioro Regione Veneto
Mirko Lalli The Data Appeal Company Spa
Francesco Traverso H-benchmark
Federico Haas Hotellerie Suisse Ticino
REWIND Gamification, slow culturale, comunicazione creativa: nuove narrative per viaggiatori e destinazioni “oltre il turismo”
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Andrea Manusia Emilia Romagna / Apt Servizi ER
Elisa Di Liberato Fies Core/Centrale Fies
Irene Ivoi Esperta di nudge e progettista di strategie circolari
REWIND From Icelandverse to Milanese neighborhoods: destination marketing evolves with the world
Two best practices of destination marketing, one international and one Italian, compared. Iceland and Milan show us how to differentiate ourselves….. Scopri di più »
Marco Minicucci Milano & Partners
Sveinn Birkir Björnsson Business Iceland
REWIND I borghi italiani tra conservazione e innovazione per un’offerta turistica più sostenibile
I borghi italiani possono costituire una grande opportunità di rilancio del patrimonio e dell’attrattività dell’Italia.
Il Covid-19 ha accentuato l’interesse…..
Carmen Bizzarri European University of Rome
Mauro Vanni Civica srl
Federico Balocchi Comune di Santa Fiora
Giancarlo Dell’Orco Destination Manager
Roberto Micera CNR ISMED
Felice Casucci Regione Campania
REWIND Sostenibile è meglio. La mobilità green come leva per l’attrazione dei viaggiatori
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Roberta Frisoni Comune di Rimini
Andrea Giaretta DOTT
Paolo Casicci DigiTale, Cieloterradesign, Repubblica
REWIND La ripartenza del turismo nei siti patrimonio mondiale al tempo della pandemia: criticità e soluzioni per una gestione sostenibile
I siti Patrimonio Mondiale da sempre sono dei grandi attrattori.
In questa fase di ripartenza del turismo, quali strumenti o soluzioni…..
Matteo Rosati Culture unit- UNESCO Regional Bureau for Science and Culture in Europe
Alessandro Monti Fondazione per la Ricerca e l'Innovazione
Carlo Francini Comune di Firenze
Davide Bruno Regione Toscana
Stjepan Cavar City of Dubrovnik Development Agency
Angelika Sauermost Région Occitanie
Peter Debrine UNESCO & Senior Consultant and Sustainable Tourism Expert
REWIND Come il digitale può supportare un’evoluzione accessibile dell’offerta turistica
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Roberto Vitali V4A | Village for all
Carmen Bizzarri European University of Rome
Ileana Esposito Cosy for You
Vittorio Lepre Cosyforyou coop
Anna Grazia Laura ENAT - European Network for accessible tourism
REWIND Gli ecosistemi digitali a servizio delle destinazioni. Le funzioni, i modelli e gli applicativi in uso nelle regioni italiane
Le piattaforme collaborative, i portali turistici, i sistemi di data intelligence ed i servizi per operatori e turisti: facciamo il punto…..
Stefan Marchioro Regione Veneto
Sabrina Pesarini Trentino Marketing
Costanza Giovannini Fondazione Sistema Toscana
Bianca Bronzino ARET Pugliapromozione
REWIND Il digitale come nuovo strumento di crescita collettiva culturale
Negli ultimi anni la presenza del digitale come nuovo strumento di coinvolgimento delle comunità è cresciuto, con una forte accelerazione dovuta…..
Adele Magnelli ETT S.p.A.
Fabio Viola TuoMuseo
Leonardo Sangiorgi Studio Azzurro
REWIND Global Wellness Travel Experience: “umbrella strategy”, valore aggiunto e “escapism positioning” per destinazione e prodotti turistici
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Lindsay Madden-Nadeau Meraki Bespoke Wellness
Marco Fratoddi Sapere Ambiente
Vuk Paunic Trafalgar - Costsaver - Brendan Vacations
Sandro Billi Side Note Scc.
Roberto Gambassi Microcosmos Srl
REWIND Destinazioni M.I.C.E. | Meetings-Incentives-Conferences-Events: come sarà il settore dopo la pandemia? Nuove opportunità per il rilancio del Sud
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Giovanna Lucherini Convention Bureau Napoli
Carlotta Ferrari Destination Florence CVB
Giulio Gambardella Campi Flegrei Active
Ester Tamasi Italia Malta Tourism Authority / Conventions Malta
Luca Vernengo MPI Italia Chapter
REWIND Smart Tuscany
L’ecosistema digitale della Toscana alla prova del cambiamento: dopo una campagna internazionale sviluppata e lanciata in rete alla riapertura dei mercati,…..
Francesco Palumbo Fondazione Sistema Toscana
Leonardo Marras Regione Toscana
REWIND BTO 2021 - BE TRAVEL ONLIFE
Lunedì 29 novembre 2021
Food & Wine
Turismo Enogastronomico e destinazioni: strategie e nuovi progetti
Il turismo enogastronomico è sempre più importante nelle motivazioni di viaggio delle persone.
Al crescere della domanda sta crescendo l’organizzazione di…..
Bruno Bertero PromoTurismoFVG
Luca Scandale Puglia Promozione
Emanuele Burioni Emilia Romagna Region tourist board
Stefania Saccardi Regione Toscana
REWIND Si fa presto a dire enoturismo
Il turismo del vino cresce in tutto il mondo. Oltre alle aree storiche, la Francia per esempio, si stanno affacciando prepotentemente…..
Giovanni Verreschi ETT
Luca Piscitello PromoFirenze
Helmuth Köcher Merano Wine Festival
Alessandro Martini Fondazione Marca Treviso/OGD Città d'Arte e Ville Venete del Territorio Trevigiano
Giuseppe Costa Costa Edutainment SpA
Stefano Cinelli Colombini Consorzio del Vino Brunello di Montalcino
REWIND Ristorazione, grandi eventi food e ricadute sul turismo
I grandi eventi della ristorazione e, più in generale, del mondo food & wine, hanno importanti ricadute turistiche, sia immediate sia…..
Massimiliano Tonelli Artribune
Cristiano Casa Comune di Parma
Lapo Cianchi Pitti Immagine
Marco Do Michelin Italy
REWIND The Future of Food
È in atto un cambiamento profondo nella filiera del cibo, dalla produzione alla ristorazione.
L’accelerazione digitale indotta dalla situazione degli ultimi…..
Mauro Germani Soplaya
Ludovico Leopardi META - Merging Taste
Rosario Scarpato IWCB - Italian Wine Crypto Bank
REWIND Pizza Destination. Da alimento del popolo a Patrimonio Unesco. Il disco di pasta che fa muovere il mondo tra social e storytelling
Pizza, social e food destination, ovvero quando il cibo più popolare del mondo muove migliaia di persone diventando un vero e…..
Alessandro Condurro L'antica pizzeria da Michele in the world
Luciano Pignataro 50 Top Pizza
Marzia Buzzanca Hofstätter Garten
Pier Luigi Petrillo UNESCO ICH
REWIND TikTok e il successo nel mondo del food
TikTok e il mondo del food sembrano essere “una ricetta vincente”. Secondo una recente ricerca MGH, negli USA il 36% degli…..
Aurora Cavallo Content Creator
Gabriele Colasanto Mondadori Media
Giuliano Cini TikTok Italia
REWIND Comunicazione: nuovi format, nuovi valori, nuovi pubblici
L’innovazione non è sinonimo di tecnologia.
Innovare nella comunicazione significa, innanzi tutto, avere nuove idee e poi sperimentare nuovi format che…..
Carlo Mangini Consorzio Parmigiano Reggiano
Maria Grazia Tuttocuore Monaco Government Tourist Office, New York
Simone Bonini Gambero Rosso
REWIND Il mondo del lavoro, il lavoro nel mondo
La ricerca di personale qualificato è diventato uno dei principali problemi per ristoranti e hotel. Secondo i dati di Fipe, la…..
Cesare Battisti Ratanà Milano
Riccardo Orfino osteria 57 / Alice Restaurant NYC
Luca Lotterio Restworld
REWIND La presenza digitale del Food & Wine: misurazione, mappatura e pratiche
Non solo ristoranti e non solo hotel: anche produttori, experience e botteghe che gravitano intorno alla filiera del turismo enogastronomico possono…..
Mirko Lalli The Data Appeal Company Spa
Roberto Panizza Ristorante Il Genovese
Daniela Mugnai COFFEE
REWIND BTO 2021 - BE TRAVEL ONLIFE
Martedì 30 novembre 2021
Hospitality
“É nata prima la Location o L’albergo?” Cross selling servizi Hospitality attraverso la wedding Industry
La Wedding industry cammina accanto all’hospitality world per creare la perfetta sinergia, ma cosa manca?
Perché gli Hotel non sfruttano al…..
REWIND Brand Activism
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Michele Petrocelli Università Guglielmo Marconi
Paolo D’Ammassa Connexia
REWIND Bonus Vacanze : un flop o un aiuto concreto? l’esempio delle Regioni
Un racconto delle esperienze sin qui realizzate per comprenderne eventuali benefici o problemi generati: osservare i provvedimenti in senso critico, anche…..
Valentina Corrado Regione Lazio
Manlio Messina Regione Sicilia
Sandro Pappalardo ENIT
REWIND “Squid Game” Hotel Strategies. Un gioco di strategie per la sopravvivenza
Dopo alcuni anni di vera noia in termini di strategie di marketing e revenue nel settore alberghiero, il periodo pandemico ha…..
Varner Ferrato Hotel Miramonti Torino
Nicola Zoppi Mind Lab Hotel
Lorenzo Vidoni Urban Homy Group
Armando Travaglini Digital Marketing Turistico
REWIND SCAry bookings: Il grande caos dei pagamenti elettronici nel settore ricettivo
Pensavamo che nel mondo delle prenotazioni alberghiere ci fosse una svolta per acquisire maggiore sicurezza e invece regna l’insicurezza. La SCA…..
Nicola Zoppi Mind Lab Hotel
Alessandro Bartolucci BeSafe Group srl
Alessandro Massimo Nucara Federalberghi
Andrea Romanelli Hotel La Pace, Pisa
Alfredo Passeri Nexi
REWIND Il sorriso della tecnologia :)
Come la ricettività turistica si è adeguata con le nuove tecnologie al distanziamento sociale nel periodo Covid…
REWIND Talent scouting: scoprire e sviluppare i collaboratori
GENDER EQUALITY: Obiettivi ed impegni, SMART WORKING: questo amico sconosciuto. Ma anche lavoro stagionale e nuove professioni nel mondo hospitality. Questi…..
Beppe Messina 5Stelle* Native Cloud Pms
Daniel Franchi My Suite Hotel
Francesco Biacca Evermind
REWIND 
